Vos missions Sous la responsabilité du Responsable de Site, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'activité : Management et animation d'équipe - Organisation du travail des équipes - Participation à l'encadrement des collaborateurs - Suivi des performances et de la qualité de service - Gestion des priorités en période de forte affluence Gestion commerciale - Accueil et satisfaction client - Développement des ventes complémentaires - Mise en avant des opérations commerciales - Merchandising et valorisation des espaces de vente Gestion des stocks et approvisionnements - Passation des commandes fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Gestion des stocks - Réalisation des inventaires - Optimisation des approvisionnements Pilotage de l'activité - Analyse des indicateurs commerciaux - Suivi du chiffre d'affaires - Gestion des encaissements - Participation à l'amélioration continue de l'organisation