Établissement saisonnier en bord de lac proposant une cuisine brasserie recherche pour compléter sa brigade son CHEF DE PARTIE CHAUD H/F en horaire continu Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine, la brigade se compose de 4 personnes+ 1 plongeur. Vous serez en charge du poste froid, la carte est simple et efficace. L'activité du restaurant est de 150 cvts maximum en forte période. 6 services par semaine (soir uniquement) Vos missions principales incluent : Élaboration et envoi des plats en respectant la carte et les standards de l'établissement Assurer la propreté et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Conditions de travail : Contrat du 1 juillet au 15/09/2026 Rémunération : 2000 € net / mois CONTRAT 39H HORAIRE 15H A 22H30 1.5 jours de repos Avantages : Poste nourri et logé chambre individuelle dans une maison du personnel à 5 min en voiture Voiture obligatoire Profil recherché : Diplôme CAP Cuisine minimum Expérience en cuisine brasserie appréciée