Boulanger / Boulangère (H/F) 2B - PATRIMONIO
Offre n° 210HLTT
Boulanger / Boulangère (H/F)
2B - PATRIMONIO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2026
Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie etc. Liste évidemment non exhaustive. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. PAIN UNIQUEMENT AU LEVAIN Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! POSSIBILITE DE FORMATION JUSQU'A MI-AOUT Avantages : Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications : Primes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Hébergement
- Primes
- 1800e à 20100 e nets (selon expérience) Poste logé.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
TABERNA RIBELLA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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