Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F) POSTE LOGE 83 - LE CASTELLET
Offre n° 210HPWB
Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F) POSTE LOGE
83 - LE CASTELLET - Localiser avec Mappy
Publié le 25 juin 2026
Au cœur du village du Castellet, nous vous accueillons dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais. Nous recherchons notre Chef de partie froid et chaud H/F : Compétences/connaissances: Gestion de la cuisine , de la carte et des menus. Vous maîtrisez les normes HACCP Vous travaillez sur les préparations "froid et chaud" Services en coupures Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2085.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - une saisonCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - BEP CUISINE. Normes HACCP
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- #TDFE2026
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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