Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère 971 - VIEUX-HABITANTS
Offre n° 210JDQD
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
971 - VIEUX-HABITANTS - Localiser avec Mappy
Publié le 25 juin 2026
En tant qu'ouvrier.e boulanger.e, vous devrez : _ Maîtriser les différents types de pains et leurs méthodes de fabrication - Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc - Confectionner des viennoiseries - Défourner des pains et viennoiseries - Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Vérifier les stocks de matières premières - Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Selon qualification
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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