Offre n° 210JFNP
Boucher / Bouchère (H/F)

Actualisé le 25 juin 2026

Je recherche , dans le cadre du remplacement du boucher titulaire fin juillet, mon boucher (H-F) Vous travaillerez avec une aide bouchère Votre PROFIL : vous justifiez d'une formation en boucherie et d'une première expérience réussie ; vous pouvez aussi ne pas avoir de diplome mais justifier d'une importante et réussie expérience sur le poste ; vous maitrisez et appliquez les normes d'hygiène (HACCP) Vos ACTIVITÉS : -préparation des viandes, des saucisses -Réalisation des préparations -réalisation des commandes ; charcuterie, etc. - inventaires - nettoyage du matériel et du local Vos HORAIRES : Les matins principalement (7h-13h) et 1 à 2 après-midi (13h (14h) - 19h) le vendredi et ou samedi Repos le LUNDI + autre jour à contractualiser Votre rémunération : selon profil, entre 2100 et 2500 eur brut Possibilité de bénéficier d'une aide à la prise de poste avec le titulaire avant son départ Possibilité de découvrir le poste en réalisant une Immersion Professionnelle (dispositif de France Travail) ainsi que formation rémunérée, si nécessaire, d'adaptation au poste de type POEI de France Travail. La présélection est confiée à France Travail Pro. À votre CV, vous joindrez, en ligne, une lettre de motivation PERSONNALISÉE qui permette d'étudier votre candidature (compléter, en ligne, la rubrique -1500 caractères)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En atelier
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

24 Mois - VOIR PROFILS ATTENDUS!Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP, BP, etc

Compétences

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matérielsCette compétence est indispensable
Accueillir, informer et orienter les clients
Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Bac pro boucher charcutier traiteur
BP boucher
CAP boucher
Conseiller les clients sur les choix de viandes
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
Promouvoir les produits auprès des clients
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

CARREFOUR EXPRESS

3 à 5 salariés

Site internet: https://www.carrefour.fr/magasin/express-corlay#tous-nos-services

J'ai repris le magasin il y a environ 4 mois; Nous avons un très bon rayon boucherie et une équipe dynamique. Rejoignez-nous! Horaires d'ouverture: lundi au samedi : 8H-20H ; dimanche : 9H-13H; ouverture exceptionnelle le 14 juillet 9H-13H.

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