Je recherche , dans le cadre du remplacement du boucher titulaire fin juillet, mon boucher (H-F) Vous travaillerez avec une aide bouchère Votre PROFIL : vous justifiez d'une formation en boucherie et d'une première expérience réussie ; vous pouvez aussi ne pas avoir de diplome mais justifiez d'une importante et réussie expérience sur le poste ; vous maitrisez et appliquez les normes d'hygiène (HACCP). Si vous avez une formation et une expérience de charcutier-ère, que vous savez travailler la viande et souhaitez évoluer, votre candidature est aussi la bienvenue! Vos ACTIVITÉS : -préparation des viandes, des saucisses -Réalisation des préparations -réalisation des commandes ; charcuterie, etc. - inventaires - nettoyage du matériel et du local Vos HORAIRES : Les matins principalement (7h-13h) et 1 à 2 après-midi (13h (14h) - 19h) le vendredi et ou samedi Repos le LUNDI + autre jour à contractualiser Votre rémunération : selon profil, entre 2100 et 2500 eur brut Possibilité de bénéficier d'une aide à la prise de poste avec le titulaire avant son départ Possibilité de découvrir le poste en réalisant une Immersion Professionnelle (dispositif de France Travail) ainsi que formation rémunérée, si nécessaire, d'adaptation au poste de type POEI de France Travail. La présélection est confiée à France Travail Pro. À votre CV, vous joindrez, en ligne, une lettre de motivation PERSONNALISÉE qui permette d'étudier votre candidature (compléter, en ligne, la rubrique -1500 caractères)