Manpower CAEN TERTIAIRE ET CADRES recherche pour son client, un acteur du secteur de la santé, un Cuisinier qualifié (H/F). - Réaliser les préparations chaudes et froides. - Élaborer des repas adaptés aux résidents (textures modifiées/hachées, régimes spécifiques). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Suivre les procédures en place au sein de l'établissement. - Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine. - Veiller à la qualité des plats servis. - CAP/BEP Cuisine, cuisinier qualifié, avec une vraie maîtrise des techniques culinaires. - Expérience en collectivité ou médico-social appréciée. - Autonome, capable de gérer un service. - Connaissance des normes HACCP. - Sérieux, rigueur et sens de l'organisation. Horaires de travail : 8h30/19h30 1 weekend sur 2.