Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 210JTQL
Boulanger / Boulangère (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Publié le 26 juin 2026

Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes .2 jours de congés par semaine- travail 1 dimanche / MOIS horaires semaine TOURNANTES : soit 3H30 -12H soit 5H- 12H30 soit 9H30 -18H00 Vos missions : - confectionner pains de tradition française et spéciaux et viennoiseries - respect des règles d'hygiène

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.5 Euros sur 12 mois
  • A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

L'AUTRE BOULANGERIE

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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