Cuisinier / Aide en cuisine (H/F) 27 - LES ANDELYS
Offre n° 210KJCB
Cuisinier / Aide en cuisine (H/F)
27 - LES ANDELYS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2026
L'association Foyer Familial l'Oasis a été créée par Monsieur le Docteur BERNARD pour permettre l'accueil de fratries dès 1968. C'est une association loi 1901 gérée par un conseil d'administration constitué de personnes bénévoles souhaitant mener une action sociale locale en faveur des jeunes en difficultés. L'association gère un internat qui accueille plus de 50 jeunes, filles et garçons, âgés de 6 à 21 ans et un service qui accompagne 40 enfants de 0 à 18 ans et leurs parents, qui vivent au domicile familial. Tous relèvent de mesures prises dans le cadre de la Protection de l'Enfance. En tant que cuisinier(ère) ou aide cuisinier(ère), vous jouez un rôle concret dans la vie quotidienne de nos résidents. Vous préparez des repas faits maison, équilibrés et gourmands, qui donnent à nos jeunes l'envie de se retrouver ensemble autour de la table. Les Andelys (27) - accessible depuis Vernon, Évreux, Rouen Cuisinez des plats traditionnels et familiaux à base de produits frais et de saison Adaptez les menus aux besoins nutritionnels des enfants et aux régimes spécifiques (allergies, intolérances) Participez à l'élaboration des menus avec l'équipe éducative, dans le respect du budget Gérez les commandes et les stocks avec rigueur Appliquez les normes HACCP et veillez à la sécurité alimentaire Contribuez à créer une atmosphère chaleureuse autour des repas
- Type de contrat
-
Intérim - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Primes
- Selon Convention collective 66
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gestes et postures de manutention
- Participer à un inventaire
- Préparer les viandes et les poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
ETTIC NORMANDIE
200 à 249 salariés
Notre rseau de coopratives de Travail Temporaire vise soutenir les tablissements et les services accueillant des publics vulnrables dans leur gestion des ressources humaines. Ettic, cre par et pour les acteurs du secteur associatif, est fire de mettre en avant ses valeurs de bienveillance, de solidarit et d'humanit. En tant que cooprative non lucrative, Ettic entreprend au service du bien commun. En 2025, Ettic Normandie est la 3me cooprative d'emploi, base Rouen. Mme Emilie Di Crescenzo
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