Rattaché(e) au Directeur d'établissement, vous assurez le management opérationnel de l'atelier et veillez à articuler performance économique et qualité d'accompagnement des travailleurs en situation de handicap. Pilotage des activités économiques - Gérer et développer les productions des ateliers en assurant la satisfaction clients et en tenant compte des capacités des personnes accompagnées ; - Proposer et suivre un plan d'investissement annuel en cohérence avec les orientations commerciales ; - Assurer le reporting mensuel du chiffre d'affaires et le suivi des créances clients ; - Actualiser les procédures de production et être force de proposition en matière de sécurité et de qualité. Management et encadrement d'équipe - Animer et accompagner l'équipe des moniteurs d'atelier : encadrement de proximité, appui technique et organisationnel, animation des temps de régulation ; - Coordonner l'articulation entre exigences de production et objectifs d'accompagnement médico-social ; - Recenser les besoins de formation des salariés et des travailleurs, et proposer un plan annuel à la Direction ; - Superviser l'entretien, la sécurité des bâtiments et la maintenance des matériels. Accompagnement des travailleurs handicapés - Participer aux commissions d'admission et à la présentation du règlement de fonctionnement ; - Coordonner l'accompagnement professionnel en lien avec l'équipe médico-sociale. Développement commercial et partenariats - Entretenir les relations commerciales : étude des besoins, devis, suivi, service après-vente ; - Contribuer à la fidélisation de la clientèle existante et à la prospection de nouveaux marchés ; - Développer des partenariats avec les entreprises du territoire pour favoriser l'insertion en milieu ordinaire ; - Garantir les activités hors les murs et la bonne image de l'établissement.