Plongeur / Plongeuse en restauration 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 210WDWK
Plongeur / Plongeuse en restauration
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 août 2026
Établissement gastronomique étoilé Michelin recherche un chef de rang autonome H/F. Mission : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Principales missions : Laver et ranger la vaisselle et le matériel. Nettoyer les locaux et les équipements de cuisine. Trier et évacuer les déchets. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Aider ponctuellement l'équipe de cuisine si nécessaire. Profil : Sérieux, organisé et ponctuel. Bonne condition physique. Esprit d'équipe. Respect des consignes. Organisation du Travail sur 4 jours : Ouverture : - le mardi et jeudi soir, - le mercredi, vendredi et samedi midi et soir, 3 jours de repos consécutifs,
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fixes
- Salaire
- SMIC HOTELIER
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en établissement gastronomique.Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
APICIUS
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.apicius-clermont.com
Restaurant Apicius, une étoile Michelin depuis 2010, situé au 1er étage du Marché Saint-Pierre à Clermont Ferrand.
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