Cuisinier / Cuisinière de collectivité 35 - REDON
Offre n° 211BQRZ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
35 - REDON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 août 2026
Missions principales Assurer, à la Résidence « Les Charmilles », sous la responsabilité du responsable cuisine : Préparation des commandes, Réception des marchandises, Préparation des repas, Élaboration des menus, Facturation, Nettoyage des locaux. Profil souhaité Diplôme de cuisinier(e) ou expérience significative en cuisine, Expérience dans la restauration collective, Formation HACCP, Rigueur, rapidité et qualité d'exécution, Respecter les consignes et procédures formalisées, Sens du travail en équipe, Bonne maîtrise de l'outil informatique. Informations complémentaires Postes à pourvoir pour septembre Durée du temps de travail : temps non complet 31h30/semaine, Travail de jour et par rotation un week-end sur deux et jours fériés, Rémunération statutaire + Régime indemnitaire après 3 mois d'ancienneté + COS Breizh + participation de l'employeur à la complémentaire santé ou/et à la prévoyance des agents. _______________________________________________________________________________________ Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, CV, diplôme(s)),dans votre SRICPT de CANDIDATURE.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 31H30/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement - Salaire
- Selon grille indiciaire
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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