Recherche apprenti(e) pour alternance CAP ou BAC PRO Missions principales: Accueil et service des clients : Prise en charge des clients, présentation des menus, prise de commandes. Mise en place de la salle : Préparation des tables, dressage, entretien des espaces. Service des plats et boissons : Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et professionnel. Apprentissage des techniques de service : Respect des normes d'hygiène, gestion des réservations, encaissement. Formation théorique et pratique : Suivi du programme du CAP Restaurant en alternance avec le CFA partenaire. Profil recherché Motivation : Envie d'apprendre le métier de serveur et de travailler en contact avec la clientèle. Sens du relationnel : Aisance, politesse et dynamisme. Rigueur et organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches en respectant les consignes. Disponibilité : Adaptation aux horaires de restaurant (midi et soir, du lundi au vendredi). Formation : Inscription en CAP Restaurant dans un CFA pour la rentrée (année). Conditions de travail Environnement : Salle de restaurant conviviale, équipe soudée et encadrante. Avantages : Repas Rémunération selon la grille légale (pourcentage du SMIC selon l'âge et l'année d'apprentissage). Prime mensuelle ou trimestrielle selon les performances. Possibilité d'évolution au sein du restaurant après l'obtention du diplôme