Offre n° 211KCLV
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

Actualisé le 07 septembre 2026

Aide en cuisine : Préparation simple des ingrédients (découpe, épluchage), dressage des assiettes ou des plateaux, et aide au dressage des desserts. Service et accueil : Accueil des clients, prise de commande (comptoir ou salle), service des boissons et des plats, et encaissement. Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection du matériel, des plans de travail et de la salle de restauration. Gestion de la plonge (vaisselle et ustensiles). Respect des normes : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et maintien de la propreté constante de l'espace de travail. Gestion des stocks : Aide au déchargement des livraisons et rangement des produits en respectant la rotation des stocks (FIFO).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fixes
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2200.0 Euros
Intéressement / participation

Déplacements

Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Accueil et service au comptoir
Appliquer les promotions et les offres spéciales
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Bac pro commercialisation et services en restauration
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Gestion de la relation client (CRM)
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Procéder à l'encaissement
Préparation de boissons non alcoolisées
Préparer des boissons chaudes ou froides
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles de tenue de caisse
Réaliser un service en salle
Répondre aux attentes d'un client
Techniques de présentation des plats
Techniques de vente
Titre professionnel employé polyvalent en restauration
Traitement des commandes
Types de sandwichs et produits snacking
Utilisation de caisse enregistreuse