Chef de cuisine H/F (H/F)

Chef de cuisine H/F (H/F) 71 - ST GERVAIS EN VALLIERE

Offre n° 211LDFW
Chef de cuisine H/F (H/F)

71 - ST GERVAIS EN VALLIERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 septembre 2026

Chef de cuisine H/F - CDD 39h Vous êtes responsable de l'organisation de la cuisine, de l'équipe et de la qualité des préparations, dans le respect des normes d'hygiène. Missions : Élaborer les cartes et menus ; Gérer les achats et les stocks ; Encadrer et former l'équipe ; Contrôler la qualité et l'envoi des plats ; Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil : CAP Cuisine exigé ; 1 an d'expérience minimum sur un poste similaire ; Permis B souhaité ; Autonomie, organisation et sens de l'encadrement. Conditions : CDD - 39h/semaine ; Horaires : 10h-14h / 18h-22h ; Repos : dimanche soir au mardi soir ; Rémunération selon expérience.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • selon profil et experience

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois - Ou formationCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE MOULIN D'HAUTERIVE

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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