Rôle : Dans ce contexte de croissance et de transformation, nous recrutons un(e) Assistant(e) Qualité pour accompagner les équipes du site de Genas et contribuer activement à la dynamique humaine du Pôle Végétal. Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous assurez la conformité sanitaire des produits fabriqués ainsi que la veille du niveau d'hygiène global du site. Missions principales : Vous intervenez sur les contrôles qualités, la sécurité des aliments et la métrologie. Diplômé(e) en qualité, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 1 an sur des fonctions de qualité et microbiologie, idéalement en environnement industriel. Organisé(e), adaptable et rigoureux(se), vous êtes à l'aise dans les environnements en évolution rapide et savez faire preuve de pragmatisme dans vos actions. Reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, vous aimez travailler en équipe, aller chercher l'information, mobiliser les ressources et accompagner les transformations sur le terrain. Vous réalisez les contrôles qualité tout au long du process de fabrication, Vous suivez la qualité des produits finis ainsi que la gestion des non conformités et vous analysez les dérives, Vous gérez les non conformités à la réception des matières premières, Vous saisissez les informations qualité dans l'ERP, Vous traitez les réclamations clients et les non conformités internes, Vous assurez la métrologie interne et externe des différents appareils, Vous réalisez des prélèvements pour le laboratoire et réalisez des formations « hygiène ».