Situé à Saint-Gaudens, L'ETABLE est un restaurant de caractère qui célèbre le goût du terroir et la convivialité. Notre concept est unique : nous mettons à l'honneur des viandes de qualité, cuites à la perfection sur la braise et au feu de bois dans notre cheminée centrale. Dans une ambiance chaleureuse, authentique et animée, nous offrons à nos clients une expérience gourmande et généreuse. Venez rejoindre notre équipe dynamique de 6 serveurs au mois de septembre. Vos missions principales seront : - L'accueil chaleureux de notre clientèle. - La prise de commande et le conseil sur nos spécialités (viandes grillées, produits du terroir). - Le service en salle avec efficacité et sourire. - La préparation et le dressage des tables. - La gestion de l'encaissement. Profil recherché - Vous avez le sens de l'accueil et aimez le contact client. - Vous êtes dynamique, réactif(ve) et savez gérer les périodes d'affluence avec sérénité. - L'esprit d'équipe est essentiel pour vous. Une première expérience en restauration est un plus, mais nous privilégions avant tout votre savoir-être et votre motivation. Conditions de travail et Planning : Nous proposons un cadre de travail structuré avec un planning établi à la quinzaine, permettant une organisation sereine : - Lundis et Mardis (midi) : de 08h45 à 15h00. - du Mercredi au Dimanche (midi et soir) : prise de poste pour le repas à 18h30 et service jusqu'à 23h00 / minuit. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs tournants et des week-ends. Pour garantir une intégration réussie et une parfaite connaissance de notre concept et de notre équipe, une période d'immersion est prévue avant l'embauche définitive.