Dans le cadre de son développement, notre client, spécialisé dans la fabrication artisanale de pâtisseries, recherche un(e) Responsable d'Équipe Production (H/F) pour son laboratoire situé à Étaples.Vos missions Après une période de formation, vous prendrez en charge l'animation d'une équipe de production composée de 10 à 30 collaborateurs. Véritable relais terrain, vous serez garant(e) du bon fonctionnement de votre secteur en veillant au respect des objectifs de production, des délais, de la qualité des produits ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité. À ce titre, vous serez amené(e) à : Organiser et superviser l'activité de production. Répartir les opérateurs sur les différents postes selon le planning. Assurer les passages de consignes et accompagner les équipes au quotidien. Contrôler le bon fonctionnement des équipements et adapter les moyens de production si nécessaire. Participer à la production lorsque l'activité l'exige. Garantir le respect des procédures qualité, sécurité et hygiène alimentaire. Former, accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs. Suivre les indicateurs de production (productivité, arrêts machines, qualité...). Identifier les axes d'amélioration et participer activement à la démarche d'amélioration continue. Remonter les informations terrain au Responsable de site et proposer des solutions d'optimisation. Vous êtes issu(e) d'une formation en agroalimentaire, production industrielle ou équivalent et vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de management en environnement de production. Vous maîtrisez les process agroalimentaires ainsi que le fonctionnement des équipements de production (batteurs, fours, surgélateurs, découpe, etc.). Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à fédérer une équipe et possédez les qualités suivantes : Leadership naturel. Sens de l'organisation et des priorités. Rigueur et autonomie. Esprit d'analyse et de réactivité. Excellent relationnel et sens de la communication. Goût du terrain et du travail en équipe. Sens des responsabilités. La maîtrise des outils de contrôle (balances, thermomètres...) est un véritable atout.Conditions ?? Poste basé à Étaples. ?? Horaires possibles en 2x8. ?? Environnement de travail artisanal au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits. ?? Poste à responsabilités avec de réelles perspectives d'évolution. Vous aimez le management de proximité, le travail de terrain et souhaitez rejoindre une entreprise où la qualité, la performance et l'esprit d'équipe sont des valeurs essentielles ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature !