CHEF DE CUISINE en COLLECTIVITE (H/F) 43 - LE CHAMBON SUR LIGNON
Offre n° 211TGML
CHEF DE CUISINE en COLLECTIVITE (H/F)
43 - LE CHAMBON SUR LIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2026
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Poste à pourvoir DES QUE POSSIBLE dans l'idéal: En tant que chef cuisinier(e) à la Clinique Le Haut Lignon, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. - Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun. - Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous veillerez à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon convention
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - ou C.A.P CUISINE TRADITIONNELLE
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
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