Au cœur de notre cuisine, vous serez le garant de la qualité de nos produits. Préparation culinaire : Réalisation des bases (salades fraîches, accompagnements...). Maîtrise de la viande : Façonnage et préparation de la boule de viande (mélange et assaisonnement) selon nos recettes traditionnelles. Cuisson : Maîtrise de la cuisson de la viande au feu de bois et préparation des tacos et kebabs. Hygiène : Respect strict des normes d'hygiène et entretien du poste de travail pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable. Profil recherché Savoir-faire : Une première expérience en restauration rapide ou en cuisine est un plus. La maîtrise des techniques de préparation des viandes est fortement appréciée. Savoir-être : Dynamisme, autonomie, esprit d'équipe et ponctualité. 2 jours de congés hebdomadaires.