Au sein de notre restaurant de type brasserie/pizzeria (jusqu'à 180 couverts par service), vous serez en charge de la cuisine. Vous aurez pour mission les préparations du restaurant : - pizzas - hamburger - salades - frites - cuisson de viande - préparation de dessert ... -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements. -Vérification des denrées et gestion des stocks -Réception des marchandises Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène , de sécurité et procédures HACCP. L'activité implique la station de debout prolongés, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de températures. Profil recherché -1 saison minimum obligatoire en tant que chef de partie ou second de cuisine. -Coordination et communication avec la cuisine et la salle pour synchroniser la sortie des tables. -Ce poste impose rapidité, organisation et propreté. -Sens du service et de la propreté -Des connaissances en Anglais seraient un plus. Un jour de repos hebdomadaire en Juillet/Août Contrat saisonnier 42h/semaine modulation Poste logé Prise de poste immédiate