Mission principale Le Responsable Conditionnement est garant du bon fonctionnement des lignes de conditionnement des produits finis. Il organise, coordonne et supervise les activités de son secteur afin d'assurer la sécurité des collaborateurs, la qualité des produits, le respect des délais de production et l'optimisation des performances industrielles, dans le respect des exigences réglementaires, des référentiels IFS Food, BRCGS Food et des procédures Ecofrost. Activités principales Management Encadrer, animer et accompagner les équipes de conditionnement. Organiser les effectifs en fonction du planning de production. Former les nouveaux collaborateurs et développer les compétences des équipes. Réaliser les entretiens individuels et participer à l'évaluation du personnel. Veiller au respect des consignes de sécurité, d'hygiène et des règles internes. Favoriser un climat de travail positif et une communication efficace. Organisation de la production Garantir l'exécution du planning de production. Assurer la disponibilité des lignes de conditionnement. Veiller à la bonne alimentation des lignes en produits et emballages. Contrôler les changements de formats et les démarrages de production. Optimiser les rendements, la productivité et les performances des lignes. Participer à la résolution des dysfonctionnements. Qualité et sécurité alimentaire Garantir l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire. Veiller au respect des procédures qualité. S'assurer de la bonne réalisation des autocontrôles. Garantir le respect des CCP, PRPo et autres points de surveillance. Contrôler le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Participer aux audits internes, clients et de certification. Mettre en œuvre les actions correctives décidées. Sécurité Faire appliquer les règles de sécurité. Identifier les situations dangereuses. Participer aux analyses d'accidents et presqu'accidents. Signaler toute anomalie présentant un risque. Performance industrielle