Cuisinier / Cuisinière (H/F) 03 - MONTLUCON
Offre n° 211YJNB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
03 - MONTLUCON - Localiser avec Mappy
Publié le 31 juillet 2026
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation - Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) - Tenir le poste chaud (important) - Passer les commandes en l'absence du chef - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens du goût et créativité dans l'élaboration des plats - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Horaires : Travail en journée et Travail en soirée du LUNDI AU SAMEDI Rémunérations supplémentaires : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.0 Euros sur 12 mois
- à négocier selon expérience heures supplémentaires majorées
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Modes de cuisson des aliments
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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