POSTE : Gestionnaire de Paie H/F DESCRIPTION : Depuis sa création en 1976, le Groupe LE DUFF, leader mondial de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration, n'a cessé de grandir, d'innover et de se développer. Chaque année, notre groupe ouvre de nouveaux établissements et recrute de nouveaux talents en France et dans le monde. Avec une implantation dans plus de 100 pays, nous vous proposons une multitude d'opportunités passionnantes. Rejoignez le Groupe Le Duff et participez à notre mission de faire de chaque instant de consommation un moment de plaisir sain et gourmand ! Au sein du service paie Del Arte, vous êtes garant(e) du suivi et du traitement rigoureux de l'ensemble des informations relatives à la rémunération des salariés des restaurants de votre périmètre. Vous assurez la fiabilité des bulletins de salaire, tout en accompagnant les équipes opérationnelles dans l'application des procédures. Vos missions principales : - Collecter, contrôler et traiter les données paie issues du système de GTA. - Établir et vérifier les bulletins de salaire (cotisations, bases de cotisations, heures, net fiscal et net à payer). - Assurer le règlement des acomptes, soldes de tout compte et cotisations sociales. - Gérer les dossiers liés aux arrêts maladie et prévoyance (constitution, suivi IJSS). - Rédiger les documents administratifs associés (attestations de salaire, mutuelle). - Conseiller et assister les responsables de restaurant sur l'utilisation de l'outil GTA et sur la bonne application de la CCN. - Participer à la gestion des procédures disciplinaires de premier niveau en lien avec le service juridique social. PROFIL : - Vous justifiez d'une expérience réussie en gestion de la paie, idéalement dans le secteur de la restauration ou d'une activité multi-sites. - Vous maîtrisez les outils de gestion du temps et les logiciels de paie. - Rigueur, organisation et discrétion font partie de vos atouts. - Vous appréciez le travail en équipe et savez conseiller vos interlocuteurs avec pédagogie et fiabilité.