LES MISSIONS - A la gestion du système qualité : - Respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application. - Réalisation d'audits internes : contrôles DLC/DLUO, nettoyage, étiquetage, traçabilité. - Au suivi des résultats d'audits externes et des prélèvements bactériologiques (mise en place et suivi des plans d'action). - Suivi des réclamations clients et fournisseurs. - Rédaction des procédures et documents qualité. - Au suivi et à la réalisation des retraits/rappels de produits (alimentaire et non alimentaire). - A la formation interne des salariés. - A l'animation des réunions. - A la mise en place d'une certification. - A la gestion des stocks de fournitures d'hygiène. PROFIL Issu(e) d'une formation Bac +4/5, vous justifiez d'une première expérience dans l'agroalimentaire et avez un intérêt particulier pour l'univers de la grande distribution. Vous faites preuve de rigueur, êtes force de proposition et possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue. Vous avez une expérience en supermarché ou hypermarché.