Dans le cadre de l'ouverture d'une enseigne de restauration rapide nous recrutons des managers (H/F). Les managers sont les ambassadeurs de l'enseigne et les superviseurs opérationnels dans les restaurants. Vous serez le/la responsable des résultats du restaurant. Vous êtes à l'écoute des clients pour les fidéliser, un leader pour les équipes et le garant de la performance au quotidien. Missions - Administrative : 20% du temps environ Comptage caisse, gestion des problèmes informatique, inventaires, commandes. - Opérationnelle : 80% du temps Préparation et réalisation des commandes, gestion des conflits clients, mise en place des process, rangement des réserves, analyse et amélioration des temps de service. - Gestion des équipes (une trentaine de personnes) : accompagnement et évolution des équipes pour l'atteinte des objectifs Organisation de la formation, gestion des &équipiers experts, suivi des plannings, faire remonter à la direction les difficultés rencontrées, mise en place des méthodes et process, motivation et coordination des équipes Profil Recherché : Avoir une 1ére expérience réussie en management, dans le secteur de la distribution, du commerce ou de la restauration. Vous faites preuve de leadership, de sérieux. Vous avez une vision globale du restaurant. Vous êtes un / une communicant (e). Compétences requises : Organisation, réactivité, facilité d'adaptation au changement de taches rapidement, gestion du stress, force de proposition, Commerçant dans l'âme, aisance avec les chiffres, sens de l'analyse. Horaires : Poste à 35h du lundi au dimanche, disponible de 6h du matin à minuit (amplitude) week-end et jours fériés. Postes à pourvoir en septembre. Rémunération : 2120 euros bruts + primes mensuelles sur objectifs, paiement des heures supp, prime d'habillage et d'entretien, bon repas à hauteur de 15 euros.