Serveur / Serveuse (H/F) 68 - FOLGENSBOURG
Offre n° 212CNFW
Serveur / Serveuse (H/F)
68 - FOLGENSBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 05 août 2026
Le Restaurant A l'Aigle de Folgensbourg recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Restaurant traditionnel renommé, notre établissement est reconnu pour l'excellence de ses produits et la qualité de son service client. Poste : En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Votre professionnalisme et votre engagement envers la satisfaction du client seront essentiels pour maintenir notre réputation d'excellence. Responsabilités : Accueillir chaleureusement les clients Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes avec précision, y compris l'utilisation de tablettes pour la prise de commandes et l'encaissement. Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et courtoise. Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients de manière rapide et efficace. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle pour garantir un service fluide. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Participer à la préparation et à la fermeture du restaurant. Gérer les transactions financières avec précision et professionnalisme. Profil recherché : Expérience confirmée d'au moins 3 à 4 ans sur un poste similaire dans un restaurant traditionnel. Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens aigu du professionnalisme et de l'attention aux détails. Disponibilité pour travailler en moyenne 130 heures par mois, y compris un dimanche soir sur deux. Maîtrise des outils numériques, notamment des tablettes pour la prise de commandes et l'encaissement. Qualités personnelles : Dynamique, souriant(e) et à l'écoute des clients. Ponctuel(le), fiable et engagé(e) envers la qualité du service. Capacité à travailler en équipe et à contribuer à une atmosphère de travail positive. Nous offrons : Un environnement de travail professionnel, respectueux et inclusif. La possibilité de faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence. Des conditions de travail attractives et une rémunération compétitive, conformes aux normes du droit du travail. Une politique de non-discrimination et d'égalité des chances pour tous les candidats. Une période de formation et de tutorat pour faciliter votre intégration et votre maîtrise des outils numériques et des procédures de l'établissement. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de discuter de la manière dont vous pouvez contribuer à notre équipe.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Intéressement / participation
- Restauration
- Complémentaire santé
- selon les compétences et convention collective UMIH
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
- Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Proposer des produits additionnels
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respect des normes d'accessibilité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Vins
Langues
- Allemand
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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