Entreprise Familiale à taille humaine et acteur majeur sur le marché de l'agroalimentaire; nous sommes présents sur 2 secteurs d'activités : La Briocherie et Viennoiserie (principalement en marques distributeurs) avec 7 sites de production et la Chocolaterie/Confiserie (en marques propres comme Réauté Chocolat et Monbana) avec 5 sites de production et une cinquantaine de magasins. L'Entreprise compte actuellement près de 1500 collaborateurs. L'usine de JOVID'OR est spécialisée dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie . Elle compte plus de 150 collaborateurs et vient de s'équiper d'une nouvelle ligne de production afin d'accompagner sa croissance. Nous sommes basés à Joigny (89), à 35 minutes d'Auxerre et de Sens. Vous êtes gourmand, aimez le travail en équipe avec autonomie et confiance ? Vous souhaitez mettre à profit votre dynamisme et vos compétences techniques ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Notre offre devrait vous intéresser. Sous la responsabilité du Responsable Conditionnement, vous assurez la conduite de ligne automatisée et coordonnez votre équipe de conditionnement pour garantir le suivi du plan de conditionnement et la conformité (qualité, délai, quantité) des viennoiseries produites. Pour cela : Vous réalisez l'alimentation de la machine de production en matières premières, emballages, consommables Vous vous assurez de la mise à disposition du personnel des emballages et étiquettes nécessaires à la production. Vous êtes garant de la traçabilité et vous assurez de la cohérence Référence / DLUO /Recette / Code EAN 128 / Poids. Vous êtes garant de la conformité des produits selon le cahier des charges. Vous assurez la mise à disposition des palettes au Service Logistique et du rangement sur le quai. Vous conduisez les machines, réalisez les réglages nécessaires et contribuer à la résolution de pannes, Vous triez les déchets, Vous organisez le nettoyage et le rangement de votre poste en continu et en fin de production selon le plan de nettoyage, Vous remplissez les résultats de production et rendez compte de l'activité à votre responsable hiérarchique. Femme/Homme de terrain, organisé(e) et méthodique, vous avez la volonté de participer à un véritable projet d'entreprise. Venez écrire la nouvelle page de votre carrière chez Jovid'Or ! Poste en CDI, en 3x8 avec de nombreux avantages.