Missions : - Accompagnement éducatif et technique au sein d'un atelier de restauration pédagogique - Assurer la production de la restauration en lien avec le Pôle Travail Protégé - Elaborer son action en lien avec l'équipe pluridisciplinaire - Assurer des références éducatives selon la répartition annuelle - Participer aux réunions institutionnelles - Réaliser les écrits nécessaires au suivi de chaque personne accueillie Qualifications : - Diplôme d'Etat d'Educateur Technique Spécialisé ou qualification de l'éducation spécialisée (ME, ES) et d'un emploi de restauration (CAP) Compétences attendues : - Capacités relationnelles permettant un travail au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Maîtrise des méthodes HACCP et rigueur dans leur application - Connaissance du public enfant en situation de handicap - Maîtrise de l'outil informatique Références selon la convention collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir au 26 août 2026