Vos différentes missions sur ce poste : - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper et mettre en barquette la viande suivant les besoins - Réaliser des produits "faits maison" - Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité - Participer à l'approvisionnement du rayon - Assurer la bonne gestion du rayon (commandes, poids, pertes, marchandises, étiquetage ....) - Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes Profil recherché : - CAP boucher ou expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans - Expérience en boucherie traditionnelle exigée - Commerçant, vendeur convaincant et dynamique (H/F) Formation en interne assurée par le biais du dispositif POEI sous forme de tutorat. Travailler au sein de Coop Atlantique, c'est : Des avantages salariaux : - une prime de vacances et prime de fin d'année - une mutuelle d'entreprise et prévoyance - une prime d'intéressement - ticket repas (sous condition) - forfait mobilités durables (FMD) - plan d'épargne entreprise /PERCO Des avantages sociaux : - remise sur achat dans nos magasins - parcours de formation personnalisés - perspectives d'évolution au sein du groupe - CSE dynamique