ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un Cuisinier en cuisine centrale H/F sur Bordeaux lac. Vos missions : - Préparer, cuire et assembler les plats, entrées ou desserts en grandes quantités ; - Participation à l'élaboration des menus ; - Entretien, nettoyage du poste de travail et des équipements de la cuisine tout en appliquant les normes HACCP ; - Gestion des approvisionnements de denrées alimentaires y compris en cas d'absence planifiée. Pour ce poste, nous recherchons une personne disponible sur le long terme, justifiant d'une expérience confirmée en tant que cuisinier en restauration collective et maîtrisant les normes HACCP. Vous êtes dynamique ? Vous êtes polyvalent ? Vous aimez le travail bien fait ? N'hésitez pas à postuler ! Le contrat : - Intérim 35h - Localisation : Bordeaux Lac - Taux horaire : 12.31€/Heure - Horaires : 6h-13h45 ( y compris les jours fériés)