DEMI-CHEF(FE) DE PARTIE (H/F) 2A - Sartène
Offre n° 212FVJP
DEMI-CHEF(FE) DE PARTIE (H/F)
2A - Sartène - Localiser avec Mappy
Publié le 07 août 2026
Nous recherchons, pour la fin de la saison, un.e demi-chef.fe de partie tournant. Il/Elle sera en charge de la mise en place, de la réalisation et de la présentation des plats froids/chauds au restaurant. 1- Activités Mise en place du service Dressage Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion du stock et des commandes Entretien des équipements 2- Qualités Méthodique et organisé Autonome Bon communiquant Connaissance des normes d'hygiène 3- Profil recherché Formation en cuisine Une expérience réussie au même poste 4- Conditions du poste CDD saisonnier du 24 août à début Novembre 39 heures hebdomadaires Salaire mensuel 1800€ net 2 jours de repos hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demi-journées) Logement Repas sur heures travaillées (midi ou soir)
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Hébergement
- Restauration
- 1800€ NETS
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- véhicule indispensable pour les temps off
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE HAMEAU DE SAPARALE
20 à 49 salariés
Domaine viticole situé sur Sartène proposant point restauration et hébergement Mme JULIE FARINELLI
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