Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 38 - Échirolles

Offre n° 212GRXB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

38 - Échirolles - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 août 2026

POSTE A POURVOIR LE 20/08 Missions principales : Horaire: 14h 20h30 avec 30 min de pause repas du lundi au vendredi. Au sein d'un EHPAD accueillant 65 résidents, vous serez en charge de : Préparer les repas dans le respect des menus et des régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.) Préparation des plateaux repas pour les repas en chambre et participer au service en salle à manger. Faire par la plonge batterie et la vaisselle du service ( 19h à 20h30) Veiller à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Travailler en collaboration avec l'équipe hôtelière et soignante Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Sensibilité à la prise en charge des personnes âgées Conditions : Rémunération selon grille et expérience Travail en semaine Repas fourni

Type de contrat
CDD - 21 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • Indemnité transports
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Titre professionnel cuisinier

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

SUD EST RESTAURATION S E R

6 à 9 salariés

M. anthony criqui

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