Serveur / Serveuse Polyvalent(e) CDD Remplacement Congé Maternité (H/F) 49 - CHOLET
Offre n° 212GZLR
Serveur / Serveuse Polyvalent(e) CDD Remplacement Congé Maternité (H/F)
49 - CHOLET - Localiser avec Mappy
Publié le 10 août 2026
Dans le cadre du remplacement du congé maternité de notre responsable de salle, le restaurant Couleur Sarrasin, crêperie-pizzeria familiale située à Cholet, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Nous recherchons une personne dynamique, souriante et impliquée, appréciant le contact avec la clientèle et souhaitant évoluer dans une ambiance conviviale et familiale. Contrat CDD de 2 mois à 30 heures hebdomadaires avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées. (septembre et octobre durant la période de formation). Puis CDD de 6 mois à 35 heures hebdomadaires avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées. Prise de poste dès septembre. Horaires et jours de repos Service du midi : du mardi au samedi. Service du soir : vendredi et samedi. Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Planning communiqué à l'avance. Missions Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et assurer le service en salle. Préparer et servir les boissons au bar. Effectuer les encaissements. Faire la gestion des stocks du bar. Assurer le nettoyage et la propreté de la salle et du bar. Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Participer au bon déroulement du service et à l'organisation quotidienne de l'établissement. Être force de proposition Profil recherché Une première expérience en restauration est appréciée. Excellent sens de l'accueil et du service client. Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe. Bonne présentation et sens de l'organisation. Capacité à gérer les périodes d'affluence avec le sourire. Ce que nous proposons Une intégration progressive avec accompagnement et formation. Une ambiance de travail familiale et bienveillante. Une équipe à taille humaine. Deux jours consécutifs de repos chaque semaine (dimanche et lundi). Un poste polyvalent avec de réelles responsabilités. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Temps de travail : 30h puis 35h/semaine Lieu du poste : En présentiel à Cholet Vous aimez le contact client, le travail en équipe et souhaitez rejoindre un restaurant convivial reconnu à Cholet ? Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre motivation.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fixes
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Adaptation à la diversité culturelle des clients
- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des plaintes et des requêtes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Lecture de plan de salle
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Vins
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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