Vos missions : Accueil & Installation : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et leur présenter les menus. Prise de commande : Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. Service à table : Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et courtoisie. Débarrassage : Débarrasser les tables et veiller à la propreté de la salle. Mise en place : Participer à la mise en place de la salle avant le service (couverts, nappes, décoration). Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises et au contrôle de la qualité des produits. Votre profil Vous préparez actuellement un CAP ou un BEP en service. Vous êtes curieux(se) et désireux(se) d'apprendre : le service est pour vous une véritable vocation. Vous faites preuve de minutie et de rigueur : le respect des normes de service et d'hygiène est essentiel. Vous êtes débrouillard(e) et dynamique : vous savez vous adapter au rythme soutenu des services. Avantages : Un véritable apprentissage : Une immersion concrète pour transformer vos connaissances théoriques en savoir-faire professionnel. La possibilité d'être nourri(e) et logé(e) sur place, un atout majeur pour votre installation et votre sérénité. Rémunération : Fixée selon la grille légale de l'apprentissage, en fonction de votre âge et de votre année de contrat.