MDEA Cuisinier en collectivité - Protection de l'enfance (H/F) 01 - Ambérieu-en-Bugey
Offre n° 212HDBN
MDEA Cuisinier en collectivité - Protection de l'enfance (H/F)
01 - Ambérieu-en-Bugey - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 août 2026
Votre mission Au sein de la MDEA, vous intégrerez une institution soudée et dynamique, animée par la volonté d'accompagner chaque enfant. Nous recherchons un cuisinier à temps plein, au sein de la Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain à Bourg en Bresse. Vous êtes essentiel(le) aux préparations des repas mais également à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène. Poste à pourvoir dès que possible en CDD pour une durée d'un an, renouvelable. Missions Ø Préparer les repas du midi et du soir (env. 100 repas/service). Ø Gérer les taches inhérentes à la cuisine (gestion des stocks, commandes, HACCP, nettoyage.) Compétences pour le poste Ø Respect des règles d'hygiène et sanitaires Ø Autonome, responsable, discrétion professionnelle Pourquoi rejoindre la MDEA ?
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Employeur
MAISON DEPT DE L ENFANCE DE BOURG
100 à 199 salariés
Mme Laetitia Molina Ravier
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