Boucher (H/F)

Boucher (H/F) 24 - Bergerac

Offre n° 212HPDW
Boucher (H/F)

24 - Bergerac - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 août 2026

Nous recherchons un bouchers (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, découpe, mise en plat ou barquette,... - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et libre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et vous êtes passionné(e) par vos produits. Rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein en CDI - horaires en roulement et travail le week-end avec un dimanche sur 4 Salaire à négocier selon le profil et l'expérience - 5 semaines de congés payés, mutuelle d'entreprise, 5% de remise avantage carte collaborateur et plan d'épargne entreprise.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
En zone frigorifique
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Intéressement / participation
  • Salaire selon profil et expérience, prime annuelle, mutuelle d'entreprise
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie - BOUCHERIE Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, informer et orienter les clients
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • BP boucher
  • CAP boucher
  • Conseiller les clients sur les choix de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Prendre une commande client
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

GALINATS

20 à 49 salariés

M. LOIC LE NAN

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Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.

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