Groupe leader mondial des spécialités fromagères avec plus de 20 000 collaborateurs dans le monde et des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, Coeur de Lion, Vieux Pané. L'usine de Saint-Brice-En-Coglès reçoit du lait qui est fractionné grâce à différentes techniques de séparation membranaire dont l'ultrafiltration, pour obtenir les différents composants du lait tels que les protéines du lait ou le calcium. Recherche un employé de laboratoire (H/F) dès que possible jusqu'à fin août - début septembre. Sous la responsabilité du Responsable Laboratoire, vous serez amené à réaliser les analyses physico-chimiques permettant de piloter le process et d'établir la conformité du produit. A ce titre, vos principales activités seront : - Réalisez les analyses physico-chimiques, et organoleptiques dans le respect des plans de contrôles définis, des méthodes écrites, des consignes de sécurité. - Contrôlez la fiabilité des méthodes d'analyse utilisées (répétabilités, ETG, interlabo). - Participez à l'analyse des causes de résultats anormaux, de pannes ou de dysfonctionnement d'équipement labo, proposez des solutions et mettez en oeuvre les actions correctives. - Participez à la bonne gestion du stock de consommable labo. - Assurez la saisie des résultats dans le LIMS ou dans EXCEL. - Alertez les responsables en cas d'anomalie ou de non-conformité produit. Horaires : 8h30 - 17h30 - Vous avez un BTS, DUT, Bac +2 spécialisé en IAA, Chimie, Laboratoire ou niveau Bac spécialisé IAA / Laboratoire avec expérience en laboratoire. - Vous êtes rigoureux et organisé, vous avez de bonnes capacités d'analyse et de jugement et vous aimez travailler en équipe. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage - Accès à une billetterie en ligne et cartes cadeaux à tarif préférentiel (alimentation, concerts, événements sportifs, voyages, loisirs)