Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) plongeur(euse) Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés en cuisine. Votre rôle est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge. Aider le personnel de cuisine dans diverses tâches de préparation. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Gérer les ordures et veiller à leur évacuation conformément aux consignes. Profil recherché : Sens de l'hygiène et de la propreté. Capacité à travailler sous pression et à effectuer des tâches répétitives. Ponctualité et rigueur. Expérience précédente en plonge est un atout, mais les débutants sont acceptés et seront formés. Esprit d'équipe et attitude positive.