Boulanger-Pâtissier H/F (H/F) 33 - GRADIGNAN
Offre n° 212JRJG
Boulanger-Pâtissier H/F (H/F)
33 - GRADIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 août 2026
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle essentiel, vous serez en charge la préparation de A à Z les pâtes et autres préparations, la cuisson et la finition de produits de boulangerie. Vous participerez activement à la création d'une expérience client exceptionnelle en proposant des produits frais, savoureux et visuellement attrayants. L'élément clé de ce poste est d'avoir une bonne connaissance en pâtisserie boulangère. Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des stocks. Votre enthousiasme et votre expertise contribueront à faire rayonner notre établissement et à satisfaire pleinement notre clientèle. Vos atouts Préparer, cuire et décorer une variété de produits de boulangerie, tels que pains, pâtisseries et autres délices artisanaux Assurer la conformité des produits aux standards de qualité et aux règles d'hygiène en vigueur Gérer efficacement les stocks d'ingrédients, veiller à leur fraîcheur et signaler les besoins en approvisionnement Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire Offrir un service client chaleureux en répondant aux questions et en conseillant les clients sur nos produits Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et respecter les délais quotidiens Participer à l'innovation culinaire en proposant des idées créatives pour enrichir notre offre Profil recherché Expérience préalable en boulangerie, idéalement avec une spécialisation en pâtisserie. Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des produits Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler rapidement et avec constance. Sens du service client avec une attitude positive et proactive. Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à s'adapter dans un environnement dynamique Diplôme ou formation en boulangerie obligatoire Rejoignez-nous pour partager votre passion du métier, évoluer dans un environnement stimulant et contribuer à faire rayonner nos créations artisanales! Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail le samedi
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1877.67 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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