Cuisinier spécialités japonais H/F (H/F)

Cuisinier spécialités japonais H/F (H/F) 54 - NANCY

Offre n° 212JVCJ
Cuisinier spécialités japonais H/F (H/F)

54 - NANCY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 août 2026

Cuisine : - Préparer et réaliser les commandes. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne. - Préparation les spécialités de l'enseigne avec la méticulosité. Vous serez en repos les dimanches et lundis. Profil : - Vous savez couper les poissons (saumon, daurade, thon), retirer les arêtes des poissons, les filer. - Expérience dans la cuisine asiatique de 2 ans minimum. - Connaissance des SUSHIS serait un plus. Vous êtes sérieux(se) et méticuleux(se), car l'enseigne a beaucoup des signatures avec beaucoup des décorations à faire. Si pas titulaire du CAP cuisine, avoir au minimum une expérience 2 ans en cuisine asiatique.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • A négocier suivant profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • couper, filer les poissons (saumon, thon, daurade)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

MONSIEUR FUJI

3 à 5 salariés

Mme Thao NGUYEN

Voir la page employeur

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