Nous sommes une entreprise disposant de 2 boulangeries / pâtisseries à Saint Vallier de Thiey et nous recherchons : 1 Aide Pâtissier(e) ou 1 Pâtissier(e) expérimenté(e) Missions : - Assister le pâtissier (aide pâtissier(e)) dans la préparation des desserts et des pâtisseries ou gérer ces activités en autonomie (Pâtissier(e) expérimenté(e)) - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits. - Participer à la décoration et à la finition des pâtisseries. - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en pâtisserie ou expérience professionnelle dans un poste similaire - 1ère expérience demandée pour le poste d'Aide Pâtissier(e) et 3 ans à minima pour celui de Pâtissier(e) expérimenté(e) - Connaissance des techniques de base en pâtisserie et expérience en sucré et salé - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Rigueur et respect des normes d'hygiène. - Dynamisme et motivation. Salaire : Parce que nous avons à cœur de recruter à long terme notre futur(e) collaborateur/trice, nous proposons la rémunération suivante accompagnée de la mutuelle de l'entreprise: Pour le poste d'Aide Pâtissier(e) : 2 000e net mensuel Pour le poste de Pâtissier expérimenté(e) : 3 000e net mensuel Horaire et conditions de travail : Vous travaillerez de 4h00 à 12h et jours de repos à convenir ensemble. Vous pouvez de temps en temps être amené(e) à travailler dans la 2eme boutique qui se situe à 800m.