Pâtissier / pâtissière (H/F)

Pâtissier / pâtissière (H/F) 78 - SAINT-CYR-L'ECOLE

Offre n° 212KFZC
Pâtissier / pâtissière (H/F)

78 - SAINT-CYR-L'ECOLE - Localiser avec Mappy

Publié le 12 août 2026

Notre boulangerie recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions * Assurer la production quotidienne de pâtisseries . * Assurer la cuisson quotidienne de viennoiseries . * Gérer de manière autonome l'ensemble de la partie pâtisserie. * Participer à la création et au renouvellement de la gamme. * Veiller à la qualité, à la régularité des produits et au respect des normes d'hygiène. * Apporter une notion de snacking (viennoiseries salées, desserts individuels, produits à emporter, etc.) afin de développer notre offre. Profil recherché * Vous justifiez d'une expérience en pâtisserie . * Vous avez déjà assuré la gestion d'un poste ou d'un laboratoire pâtisserie. * Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se). * Une expérience en snacking ou restauration boulangère est un véritable atout. Nous proposons * Un poste stable au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits. * Une équipe dynamique et passionnée. * Une rémunération selon profil et expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationCette compétence est indispensable
  • Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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