***SAISON HIVER 2026/2027*** Poste nourri et logé Chef d'orchestre du salon : du café du matin à l'apéritif du soir, tout passe par vous. L'essentiel - Courchevel 1850 - CDD Saisonnier - à partir de 27 novembre 2026 - 42h30/semaine - Rattachement : Directrice de l'établissement - Français et anglais courant - Rémunération : 2750€ brut pour 42h30 hebdomadaires Vos missions - Petit-déjeuner : organiser et superviser le service (mise en place du buffet, accueil, réassort), garantir la qualité de l'accueil et du service. - Goûter : assurer la mise en place et le service en salon (buffet de pâtisseries, boissons chaudes et froides au coin du feu). - Apéritif : organiser et animer le service en salon, conseiller et servir les clients. - Management d'équipe : encadrer, planifier et coordonner le travail de 2 serveurs, veiller à leur formation et à la cohésion de l'équipe. - Qualité & organisation : veiller à la propreté et à la bonne tenue du salon, garantir le respect des standards de la maison et des normes HACCP, gérer les stocks et approvisionnements liés à ces trois services. - Relation client : accueillir les clients, veiller à leur satisfaction, faire remonter leurs retours à la direction. Le profil que nous recherchons - Expérience confirmée en service, idéalement en encadrement d'équipe, en hôtellerie haut de gamme. - Sens de l'organisation, capacité à gérer plusieurs services dans la même journée (petit-déjeuner, goûter, apéritif). - Leadership naturel, capacité à fédérer une petite équipe. - Excellente présentation, sens du service, dynamisme, rigueur, discrétion. Ce que nous vous offrons - Emplacement exceptionnel : au pied des pistes, face à la Croisette de Courchevel 1850. - Un logement seul dans l'hôtel ou à proximité GRATUIT, nettoyé avant votre arrivée. - Des repas préparés par notre brigade, disponibles 7 jours sur 7, y compris pendant vos jours de repos. - Un uniforme fourni par l'établissement et machines à laver à disposition. - Une rémunération de 2750 € brut par mois pour 42h30 hebdomadaires. - Une prime de cooptation lorsqu'un collaborateur que vous nous recommandez rejoint l'équipe. - Des conditions avantageuses sur le forfait de ski Méribel ou des 3 Vallées. - Des tarifs préférentiels auprès de certains établissements et partenaires de la station. - Des activités et sorties facultatives entre collègues proposées à des tarifs négociés. - Une prise de poste organisée, avec des outils adaptés, des procédures claires, une formation et un véritable accompagnement dès votre arrivée. - Une maison à taille humaine, dans laquelle chacun est connu, écouté et considéré. - Une mutuelle d'entreprise. - Des avantages au sein de l'hôtel de la Loze et des autres établissements du groupe. - L'opportunité de travailler auprès d'une clientèle et d'équipes internationales. - Perspectives d'évolution au sein de Maison Fenestraz, groupe familial multi-établissements en Savoie.