Le poste CDI - 35 heures par semaine Du lundi au dimanche Horaires : 10h00 à 15h00 + 18h à 22h lundi/mardi/mercredi/jeudi et 10h00 à 15h00 les vendredis et dimanches repos vendredi soir + samedi + dimanche soir Poste à pourvoir rapidement. Planning aménageable à voir ensemble. Vos missions : Vous participerez à la vie quotidienne du restaurant et de l'hôtel : -Accueil physique et téléphonique de la clientèle du restaurant et de l'hôtel. -Prise des réservations et encaissements (formation assurée sur notre logiciel). -Mise en place et dressage de la salle. -Accueil, installation et conseil des clients. -Prise des commandes et service. -Gestion des stocks de la salle et du bar. -Entretien de la salle, du bar et des espaces de travail. -Participation à la plonge lorsque cela est nécessaire. -Accompagnement et encadrement d'un(e) apprenti(e). Profil recherché : Nous recherchons une personne : -Expérimentée en restauration traditionnelle. -Souriante, dynamique et organisée. -À l'aise avec la relation client. -Autonome tout en appréciant le travail en équipe. -Rigoureuse et polyvalente. -Capable de gérer les priorités avec calme et professionnalisme. Ce que nous vous proposons : *CDI stable au sein d'une entreprise familiale. *Travail uniquement en soirée du lundi au vendredi. *Formation interne sur nos outils. *Repas fourni pendant le service. *Mutuelle d'entreprise. *Heures complémentaires rémunérées ou récupérées *Possibilités d'évolution selon vos compétences, votre implication et votre investissement. *Une équipe soudée, bienveillante et attachée au travail de qualité. Vous souhaitez rejoindre une entreprise où le sens de l'accueil, la convivialité et le professionnalisme sont au cœur de notre métier ? Envoyez nous votre CV accompagné de quelques mots de présentation. Nous serons ravis de vous rencontrer !