Commis de Salle - 35 H / semaine (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 212LJGS
Commis de Salle - 35 H / semaine (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 août 2026
Commis de salle H/F - 35 heures Le Passage Secret recrute Le Passage Secret recherche un(e) commis de salle pour rejoindre son équipe et participer à l'expérience proposée à nos convives. Dans un environnement gastronomique et exigeant, vous accompagnez l'équipe de salle dans la préparation et le bon déroulement du service, avec attention, élégance et sens du détail. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participez notamment à : La mise en place de la salle et des offices. La préparation du matériel nécessaire au service. Le débarrassage et le redressage des tables. Le service des mets et des boissons selon les consignes de l'établissement. L'entretien et la bonne tenue de la salle, des offices et du matériel. La transmission des informations entre la cuisine et la salle. La participation au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle. Vous contribuez à créer une expérience fluide, chaleureuse et soignée, fidèle à l'identité du Passage Secret. Profil recherché Nous recherchons une personne : Dynamique, volontaire et ponctuelle. Élégante et attentive à sa présentation. Sensible à l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité. Rigoureuse, organisée et réactive. Dotée d'un bon esprit d'équipe. À l'aise dans une maison exigeante et soucieuse du détail. Débutante ou disposant d'une première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique. La motivation, la curiosité et l'envie de progresser seront particulièrement appréciées. Conditions proposées Poste de commis de salle H/F. Contrat à temps plein de 35 heures par semaine. Rémunération selon profil et expérience, conformément à la convention collective HCR. Repas du personnel. Mutuelle d'entreprise. Travail en équipe au sein d'un établissement gastronomique. Possibilités d'évolution selon l'implication et les compétences. Rejoignez-nous Vous souhaitez évoluer dans une maison où la qualité de l'accueil, la précision du service et l'attention portée aux détails occupent une place essentielle ? Nous sommes un établissement où l'esprit d'équipe, l'entraide et le respect de chacun sont des priorités tout comme la formation de notre personnel. Adressez votre CV ainsi que quelques lignes de présentation sans I.A. S.V.P pour plus de spontanéité à : personnel.passagesecretbx@gmail.com Au plaisir de vous rencontrer et de partager cette aventure avec vous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fixes
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Communication avec la cuisine
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE PASSAGE SECRET
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://restaurant-passage-secret.com/
M. thomas Pasquereau
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