Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F) 44 - LA BERNERIE EN RETZ
Offre n° 212LQVR
Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F)
44 - LA BERNERIE EN RETZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 août 2026
Rejoignez notre équipe en cuisine ! Notre établissement, situé sur la côte et ouvert à l'année, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F en CDI pour renforcer son équipe. Notre activité est particulièrement dynamique pendant la saison, tout en permettant de travailler à l'année, au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée. Vos missions Au sein de notre brigade, vous participerez notamment à : Préparer et réaliser les plats de la carte Assurer la mise en place avant les services Préparer les entrées, plats et garnitures selon votre poste Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Participer à la réception et au rangement des marchandises Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe Votre profil Nous recherchons une personne motivée, dynamique et organisée, qui aime travailler en équipe et souhaite s'investir durablement dans l'établissement. Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et savez vous adapter au rythme d'un service, notamment pendant les périodes de forte activité. Une expérience en cuisine est souhaitée. Nous attachons une grande importance à l'esprit d'équipe, la motivation et la bonne humeur. Nous vous proposons CDI Établissement ouvert à l'année Mutuelle d'entreprise Intéressement Équipe jeune et dynamique Cadre de travail agréable sur la côte Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Rémunération : selon profil et expérience Prise de poste : à définir Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un établissement convivial où la qualité, le respect des produits et l'esprit d'équipe sont essentiels ? Envoyez-nous votre CV et venez nous rencontrer !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2230.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Intéressement / participation
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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