Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous garantissez la disponibilité des marchandises, la traçabilité des produits et la fluidité des flux, tout en veillant au respect des engagements qualité et budgétaires. Vos principales responsabilités : - Gérer les stocks de denrées alimentaires, consommables et matériels - Réceptionner les marchandises, vérifier leur conformité et assurer le rangement selon les normes en vigueur - Suivre les DLC, la traçabilité, les fiches de contrôle, et garantir le respect de la chaîne du froid - Optimiser la rotation des produits pour éviter les pertes, les ruptures ou les surstocks - Réaliser les inventaires réguliers et assurer la fiabilité des données stock Travailler en lien étroit avec le magasin, le service achat , le service Restauration et la direction pour ajuster les approvisionnements et répondre aux demandes clients Profil recherché : - Formation Bac +2 en logistique, gestion ou achats, ou expérience équivalente - Expérience dans le commerce de gros, la distribution, ou l'agroalimentaire appréciée - Sens aigu de l'organisation, fiabilité et réactivité - Bonne maîtrise d'Excel et des outils de gestion des stocks - Connaissance des normes d'hygiène (notamment chaîne du froid) - Goût du terrain et bon relationnel Pourquoi nous rejoindre ? - Un poste clé et polyvalent dans une entreprise locale bien implantée - Des responsabilités concrètes, dans un environnement réactif et structuré - Une équipe à taille humaine, engagée et orientée satisfaction client - L'opportunité de participer au développement d'un acteur reconnu de l'importation à La Réunion Prêt(e) à garantir la performance de nos flux au quotidien ? Postulez maintenant !