Offre n° 212NQCL
Caviste confirmé(e) (H/F)

Publié le 17 août 2026

Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement recherche pour le domaine de Martinolles situé à ST HILAIRE (11), un caviste confirmé. En lien direct avec la responsable de cave, vous aurez pour missions : - Assurer la réception des vins et garantir leurs qualités - Appliquer tous les procédés de soutirages et de remplissage des cuves - Réaliser des assemblages et l'élevage des vins - Participation aux mises en bouteille - Traçabilité des opérations - Maintenir une hygiène parfaite des chais Sérieux et motivé, vous souhaitez vous inscrire dans le développement d'une entreprise jeune et dynamique. Rejoignez-nous ! CDI 39 heures hebdomadaire à pourvoir dès que possible. Définition de la rémunération en fonction du profil. Permis B + CACES R489 catégorie 3

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

SELON PROFIL ET EXPERIENCE

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
Techniques d'assemblages de vins, de jus
Techniques de vinification

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Culture de la vigne

Employeur

CHATEAU MARTINOLLES

10 à 19 salariés

Le groupe Domaines Paul Mas, 65 millions d'euros de chiffre d'affaires, 1500 ha répartis entre nos 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l'étranger dans 70 pays. Le groupe compte 200 employés et 3 filiales à l'étranger (New-York, Londres et Hong-Kong).

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