Offre n° 212PLFJ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 18 août 2026

Vous travaillez en boulangerie. Vous respectez et suivez les procédés de fabrications établis. vous maitrisez les cuissons Vous travaillez le bio et le conventionnel ainsi que les méthodes inversées. Travail de viennoiseries Deux jours de repos par semaine. salaire à négocier

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail de nuit

Salaire

Primes
Intéressement / participation
à négocier

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Développer l'image et la notoriété de la structureCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Innover dans la création de nouvelles recettes
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Présenter et valoriser un produit ou un service
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Vérifier les stocks de matières premières